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梅安料理ごよみ (講談社文庫)

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梅安料理ごよみ(講談社文庫)

国立国会図書館請求記号
EF27-E138
国立国会図書館書誌ID
000001902685
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13164468
資料種別
図書
著者
池波正太郎 [著]ほか
出版者
講談社
出版年
1988.3
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
269p ; 15cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

池波正太郎が描き出した、梅安と仲間たちの、おいしい食事の極めつきを、梅安好き、料理好きの専門家2人が解説して、作り方と共に供する好読物。巻頭に「池波正太郎梅安を語る」付き。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-06-184175-0
タイトルよみ
バイアン リョウリ ゴヨミ
著者・編者
池波正太郎 [著]
佐藤隆介, 筒井ガンコ堂 編・[解説]
シリーズタイトル
著者標目
池波, 正太郎, 1923-1990 イケナミ, ショウタロウ, 1923-1990 ( 00018182 )典拠
佐藤, 隆介, 1936- サトウ, リュウスケ, 1936- ( 00068406 )典拠
筒井, ガンコ堂, 1944- ツツイ, ガンコドウ, 1944- ( 00141800 )典拠
出版事項
出版年月日等
1988.3
出版年(W3CDTF)
1988