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ボキューズさんちの家庭料理 (新潮文庫)

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ボキューズさんちの家庭料理(新潮文庫)

国立国会図書館請求記号
EF27-E220
国立国会図書館書誌ID
000001913615
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13164720
資料種別
図書
著者
ポール・ボキューズ 著ほか
出版者
新潮社
出版年
1988.3
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
173p ; 15cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Bocuse a la carte:menus pour la table familiale

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-10-226101-X
タイトルよみ
ボキューズサンチ ノ カテイ リョウリ
著者・編者
ポール・ボキューズ 著
肥田順, 八木尚子 共訳
シリーズタイトル
著者標目
肥田, 順 ヒダ, ジュン ( 00174738 )典拠
八木, 尚子 ヤギ, ナオコ ( 00169259 )典拠
出版事項
出版年月日等
1988.3
出版年(W3CDTF)
1988