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食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 (人間選書 ; 129)

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食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化(人間選書 ; 129)

国立国会図書館請求記号
EF27-E432
国立国会図書館書誌ID
000001946749
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13164820
資料種別
図書
著者
島田彰夫 著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1988.9
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
241p ; 19cm
NDC
596
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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-540-88055-1
タイトルよみ
ショク ト ケンコウ オ チリ カラ ミルト
著者・編者
島田彰夫 著
シリーズタイトル
著者標目
島田, 彰夫, 1938- シマダ, アキオ, 1938- ( 00182162 )典拠
出版年月日等
1988.9
出版年(W3CDTF)
1988