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味の真髄 : ワインと料理

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味の真髄 : ワインと料理

国立国会図書館請求記号
EF27-E489
国立国会図書館書誌ID
000001953195
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13192878
資料種別
図書
著者
ジャック・ピュイゼ 著ほか
出版者
飛鳥出版
出版年
1988.9
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
249p ; 27cm
NDC
596.7
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資料に関する注記

一般注記:

監修: 山坂法道原タイトル: Le goût juste des vins et des plats

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-900000-14-0
タイトルよみ
アジ ノ シンズイ
著者・編者
ジャック・ピュイゼ 著
飛鳥出版編集部, イズミ・トレーディング・カンパニー・リミテッド 訳
著者標目
飛鳥出版株式会社 アスカ シュッパン カブシキ ガイシャ ( 00276822 )典拠
イズミトレーディングカンパニーリミテッド イズミ トレーディング カンパニー リミテッド ( 00285293 )典拠
出版年月日等
1988.9
出版年(W3CDTF)
1988
数量
249p