図解ヒット食品の製造と開発 : 感じる時代の開発マニュアル
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関東
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 5880-3011-86
- 図書登録番号：
- 1123767077
四国
徳島県立図書館
紙- 請求記号：
- 588-ｽｲ
- 図書登録番号：
- 00101845111
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ズカイ ヒット ショクヒン ノ セイゾウ ト カイハツ
- 著者標目
- 小原, 哲二郎, 1907-1991 オバラ, テツジロウ, 1907-1991 ( 00057201 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1986.12
- 出版年（W3CDTF）
- 1986
- 数量
- 330p
- 大きさ
- 26cm
- 出版地（国名コード）
- JP