果実とその加工 (最新食品加工講座)
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６２８／ＫＡ
- 図書登録番号：
- 1104367436
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 628/ﾐ/
- 図書登録番号：
- 0114238959
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 628-ﾐｳﾗ*ﾋ
- 図書登録番号：
- 10202502212
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６２８／ミ２／１
- 図書登録番号：
- 1102660519
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 628/ﾐ1
- 図書登録番号：
- 1001283744
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7679-6044-4
- タイトル
- タイトルよみ
- カジツ ト ソノ カコウ
- 著者・編者
- 三浦洋, 荒木忠治 共著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 三浦, 洋, 1920- ミウラ, ヒロシ, 1920- ( 00044344 )典拠荒木, 忠治, 1929- アラキ, チュウジ, 1929- ( 00182946 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1988.6
- 出版年（W3CDTF）
- 1988