食肉全科Q&A : 食肉の知識のための問答集 改訂版
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北日本
福島県立図書館
紙- 請求記号:
- 648.2-Z
- 図書登録番号:
- 300562568
関東
新潟県立図書館
紙- 請求記号:
- 648-Z3
- 図書登録番号:
- 0010089490548
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号:
- 648.2/56N
- 図書登録番号:
- 1117457463
堺市立中央図書館
紙- 請求記号:
- D43/シヨク/9
- 図書登録番号:
- 701486417
四国
徳島県立図書館
紙- 請求記号:
- 648.2-セン
- 図書登録番号:
- 00103119081
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-87988-003-5
- タイトルよみ
- ショクニク ゼンカ キュー アンド エイ
- 著者・編者
- 全国食肉学校 編
- 版
- 改訂版
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1986.6
- 出版年(W3CDTF)
- 1986