砂糖のひみつ : たのしい料理と実験

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-378-03857-9
• タイトル: 砂糖のひみつ : たのしい料理と実験
• タイトルよみ: サトウ ノ ヒミツ
• 著者・編者: 小竹千香子, 佐々木和子 共著; 永井泰子 画
• シリーズタイトル: やさしい科学
• 著者標目: 小竹, 千香子 オダケ, チカコ ( 00176161 )典拠; 佐々木, 和子, 1934- ササキ, カズコ, 1934- ( 00122798 )典拠; 永井, 泰子, 1947- ナガイ, ヤスコ, 1947- ( 00128400 )典拠
• 出版事項: 東京 : さ・え・ら書房
• 出版年月日等: 1989.4
• 出版年（W3CDTF）: 1989
• 数量: 63p
• 大きさ: 23cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 砂糖 サトウ
• NDC9版: 498 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• 対象利用者: 児童
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1133円 (税込)
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y11-3556
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000001976274; http://id.ndl.go.jp/bib/000001976274
• 全国書誌番号: 89032907
• 目録規則: 日本目録規則新版予備版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: いろいろな調理や実験をとおして,砂糖がそなえているいろいろな性質を正しく理解し,じょうずに砂糖とつきあうヒントとする。（提供元: 日本児童図書出版協会）