料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは…
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国立国会図書館蔵書
料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは…
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-E646
- 国立国会図書館書誌ID
- 000001978578
資料に関する注記
一般注記：
- 『いまヘスティアのかまどは…』 (1986年刊) の増補改訂新装版発売: 星雲社
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7952-4953-9
- タイトルよみ
- リョウリニン ト シゴト
- 著者・編者
- 木沢武男 著
- 著者標目
- 木沢, 武男, 1917- キザワ, タケオ, 1917- ( 00151202 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1989.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1989
- 数量
- 2冊