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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ガイショク サンギョウ ノ ユニュウ ショクザイ
- 著者・編者
- 外食産業総合調査研究センター 編
- 著者標目
- 外食産業総合調査研究センター ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター ( 00278571 )典拠
- 出版年月日等
- 1989.2
- 出版年(W3CDTF)
- 1989
- 数量
- 126p
- 大きさ
- 26cm