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食卓の歴史

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食卓の歴史

国立国会図書館請求記号
GG222-E2
国立国会図書館書誌ID
000001986157
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13176655
資料種別
図書
著者
スティーブン・メネル [著]ほか
出版者
中央公論社
出版年
1989.5
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
541p ; 20cm
NDC
383.8
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: All manners of food

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-12-001811-3
タイトル
タイトルよみ
ショクタク ノ レキシ
著者・編者
スティーブン・メネル [著]
北代美和子 訳
著者標目
北代, 美和子, 1953- キタダイ, ミワコ, 1953- ( 00181060 )典拠
出版年月日等
1989.5
出版年(W3CDTF)
1989
数量
541p