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東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える

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東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える

国立国会図書館請求記号
GD51-E35
国立国会図書館書誌ID
000001993422
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13256397
資料種別
図書
著者
大石貞男 著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1989.6
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
218p ; 19cm
NDC
383.8
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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-540-89038-7
タイトルよみ
トウザイ ノ ショクブンカ
著者・編者
大石貞男 著
著者標目
大石, 貞男, 1921-1997 オオイシ, サダオ, 1921-1997 ( 00058927 )典拠
出版年月日等
1989.6
出版年(W3CDTF)
1989
数量
218p