図書

総合食品学実験

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

総合食品学実験

国立国会図書館請求記号
PC25-E34
国立国会図書館書誌ID
000002003982
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13637073
資料種別
図書
著者
金谷昭子 [ほか]編ほか
出版者
建帛社
出版年
1989.5
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
242p ; 22cm
NDC
498.53
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

付: 参考文献

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

近畿

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-7679-0113-8
タイトルよみ
ソウゴウ ショクヒンガク ジッケン
著者・編者
金谷昭子 [ほか]編
浅田祥司 [ほか]共著
著者標目
金谷, 昭子, 1928- カナタニ, アキコ, 1928- ( 00025940 )典拠
浅田, 祥司, 1950- アサダ, ショウジ, 1950- ( 00190287 )典拠
出版事項
出版年月日等
1989.5
出版年(W3CDTF)
1989
数量
242p