日本食肉史基礎資料集成 第256輯
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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 3838-50-256
- 図書登録番号：
- 1123930309
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- L64088/ﾛ/
- 図書登録番号：
- 0231393026
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
- 巻次・部編番号
- 第256輯
- 著者・編者
- 栗田奏二 [編]
- 出版事項
- 出版年月日等
- [1989]
- 出版年（W3CDTF）
- 1989
- 数量
- 382欄
- 大きさ
- 18×26cm