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チーズ入門 増補改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

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チーズ入門増補改訂版(食品知識ミニブックスシリーズ)

国立国会図書館請求記号
PC71-E8
国立国会図書館書誌ID
000002020635
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13636353
資料種別
図書
著者
日本食糧新聞社
出版者
日本食糧新聞社
出版年
1989.11
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
203p ; 18cm
NDC
648.18
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監修: 藤野直発売: 日本セルフサービス協会

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
チーズ ニュウモン
増補改訂版
著者標目
日本食糧新聞社 ニホン ショクリョウ シンブンシャ ( 00294841 )典拠
出版年月日等
1989.11
出版年(W3CDTF)
1989
数量
203p