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カルメ焼きはなぜふくらむ : 二酸化炭素の実験 (やさしい科学)

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カルメ焼きはなぜふくらむ : 二酸化炭素の実験

(やさしい科学)

国立国会図書館請求記号
Y11-3815
国立国会図書館書誌ID
000002028964
資料種別
図書
著者
高梨賢英 著ほか
出版者
さ・え・ら書房
出版年
1990.3
資料形態
ページ数・大きさ等
63p ; 23cm
NDC
435
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資料詳細

あらすじ:

ドライアイスを使って石灰水を作り、二酸化炭素を発生させ、その性質を調べたり、炭酸飲料のはなしやカルメ焼きの作り方と解説。(提供元: 日本図書館協会)二酸化炭素の性質,発生方法,自然界での二酸化炭素の役割,利用法を実験を通してさぐり,最後に,カルメ焼き作りに挑戦する。...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-378-03859-5
タイトルよみ
カルメヤキ ワ ナゼ フクラム
著者・編者
高梨賢英 著
永井泰子 絵
シリーズタイトル
著者標目
高梨, 賢英, 1945- タカナシ, マサヒデ, 1945- ( 00179670 )典拠
永井, 泰子, 1947- ナガイ, ヤスコ, 1947- ( 00128400 )典拠
出版年月日等
1990.3
出版年(W3CDTF)
1990