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海の幸と日本人 (自然の中の人間シリーズ ; 海と人間編 10)

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海の幸と日本人

(自然の中の人間シリーズ ; 海と人間編 10)

国立国会図書館請求記号
Y11-3899
国立国会図書館書誌ID
000002039646
資料種別
図書
著者
露木英男 著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1989.5
資料形態
ページ数・大きさ等
39p ; 31cm
NDC
382
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資料に関する注記

一般注記:

監修: 農林水産省農林水産技術会議事務局

資料詳細

あらすじ:

日本人と魚とのつき合いは古く,海の幸をくらしに生かすことをひとつの文化まで高めた。魚をおいしく食べる技術も世界に類がない。(提供元: 日本児童図書出版協会)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-540-89050-6
タイトルよみ
ウミ ノ サチ ト ニホンジン
著者・編者
露木英男 著
著者標目
露木, 英男, 1926- ツユキ, ヒデオ, 1926- ( 00087186 )典拠
出版年月日等
1989.5
出版年(W3CDTF)
1989