本文に飛ぶ
図書

岡山の食文化史年表

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

岡山の食文化史年表

国立国会図書館請求記号
GD51-E54
国立国会図書館書誌ID
000002042681
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13271591
資料種別
図書
著者
西東秋男 編
出版者
筑波書房
出版年
1990.4
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
183p ; 21cm
NDC
383.8
すべて見る

資料詳細

要約等:

本書は食文化の先進地である岡山に焦点をあて7世紀から現代までの文化史を年表風にまとめたもの。食文化研究者には必携の書。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

障害者向け資料で読む

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-88670-068-3
タイトルよみ
オカヤマ ノ ショクブンカシ ネンピョウ
著者・編者
西東秋男 編
著者標目
西東, 秋男, 1938- サイトウ, トキオ, 1938- ( 00171052 )典拠
出版年月日等
1990.4
出版年(W3CDTF)
1990
数量
183p