日本食肉史基礎資料集成 第273輯
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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 3838-50-273
- 図書登録番号：
- 1124142490
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- L64088/ﾛ/
- 図書登録番号：
- 0231410853
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
- 巻次・部編番号
- 第273輯
- 著者・編者
- [栗田奏二 編]
- 出版事項
- 出版年月日等
- [1990]
- 出版年（W3CDTF）
- 1990
- 数量
- 208p
- 大きさ
- 26cm