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食品成分表

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食品成分表

国立国会図書館請求記号
PC25-E63
国立国会図書館書誌ID
000002079134
資料種別
図書
著者
岩尾裕之, 福場博保 著
出版者
実教出版
出版年
[1981]
資料形態
ページ数・大きさ等
230p ; 21cm
NDC
498.51
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資料に関する注記

一般注記:

科学技術庁資源調査会編三訂補「日本食品標準成分表」準拠

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン セイブンヒョウ
著者・編者
岩尾裕之, 福場博保 著
著者標目
岩尾, 裕之, 1917-1984 イワオ, ヒロユキ, 1917-1984 ( 00023838 )典拠
福場, 博保, 1921-2013 フクバ, ヒロヤス, 1921-2013 ( 00013737 )典拠
出版年月日等
[1981]
出版年(W3CDTF)
1981
数量
230p
大きさ
21cm