図説食品学総論 : カラー版
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関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.53-ｽﾞ
- 図書登録番号：
- 117723478
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 4985/Z8/
- 図書登録番号：
- 9103328790
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 4985-3095-89
- 図書登録番号：
- 1123958696
中国
広島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/89ｲ/
- 図書登録番号：
- 1002907358
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-943998-22-4
- タイトル
- タイトルよみ
- ズセツ ショクヒンガク ソウロン
- 著者・編者
- 今村経明 [ほか]著
- 著者標目
- 今村, 経明, 1924- イマムラ, ツネアキ, 1924- ( 00018772 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1989.10
- 出版年（W3CDTF）
- 1989
- 数量
- 74p