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東アジアの食文化探検 (三省堂選書 ; 162)

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東アジアの食文化探検(三省堂選書 ; 162)

国立国会図書館請求記号
GE118-E4
国立国会図書館書誌ID
000002116129
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13224285
資料種別
図書
著者
周達生 著
出版者
三省堂
出版年
1991.7
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
238p ; 19cm
NDC
383.8
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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-385-43162-0
タイトルよみ
ヒガシアジア ノ ショクブンカ タンケン
著者・編者
周達生 著
シリーズタイトル
著者標目
周, 達生, 1931-2014 シュウ, タッセイ, 1931-2014 ( 00076539 )典拠
出版事項
出版年月日等
1991.7
出版年(W3CDTF)
1991