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中国食物事典

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中国食物事典

国立国会図書館請求記号
E2-E94
国立国会図書館書誌ID
000002116325
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13224855
資料種別
図書
著者
田中静一 [ほか]編著
出版者
柴田書店
出版年
1991.7
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
700p ; 22cm
NDC
596.22
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資料に関する注記

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監修: 洪光住

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目次

  • 目次

  • 序文

    周光召 i

  • 出版によせて

    宇都宮徳馬 iii

  • 図表目次 vii

  • 凡例 X

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
チュウゴク ショクモツ ジテン
著者・編者
田中静一 [ほか]編著
著者標目
田中, 静一, 1913- タナカ, セイイチ, 1913- ( 00081874 )典拠
出版年月日等
1991.7
出版年(W3CDTF)
1991
数量
700p
大きさ
22cm