欧州諸国における機能性成分等の利用・加工技術に関する試験研究動向調査 (海外調査資料 ; 10)
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- オウシュウ ショコク ニ オケル キノウセイ セイブン トウ ノ リヨウ カコウ ギジュツ ニ カンスル シケン ケンキュウ ドウコウ チョウサ
- シリーズタイトル
- 出版年月日等
- 1991.6
- 出版年（W3CDTF）
- 1991
- 数量
- 37p
- 大きさ
- 26cm