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日本の食文化 [6] (食糧振興会叢書 ; 32. 食生活と食文化)

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日本の食文化. [6](食糧振興会叢書 ; 32. 食生活と食文化)

国立国会図書館請求記号
EF27-1148
国立国会図書館書誌ID
000002125106
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12103921
資料種別
図書
著者
全国食糧振興会ほか
出版者
全国食糧振興会
出版年
1991.3
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
135p ; 21cm
NDC
596
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資料詳細

内容細目:

日本近代の食事調査研究文献目録 / 金子俊 [編](提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ニホン ノ ショクブンカ
巻次・部編番号
[6]
著者標目
全国食糧振興会 ゼンコク ショクリョウ シンコウカイ ( 00281009 )典拠
金子, 俊, 1947- カネコ, シュン, 1947- ( 00211159 )典拠
出版年月日等
1991.3
出版年(W3CDTF)
1991
数量
135p