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380種料理ハンドブック

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380種料理ハンドブック

国立国会図書館請求記号
EF27-E1489
国立国会図書館書誌ID
000002128053
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13298370
資料種別
図書
著者
長沢ふさ 著
出版者
池田書店
出版年
1991.7
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
237p ; 17cm
NDC
596
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資料に関する注記

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背・表紙の書名: 料理ハンドブック

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-262-15607-9
タイトルよみ
サンビャク ハチジッシュ リョウリ ハンドブック
著者・編者
長沢ふさ 著
著者標目
長沢, ふさ, 1911-2007 ナガサワ, フサ, 1911-2007 ( 00211419 )典拠
出版年月日等
1991.7
出版年(W3CDTF)
1991
数量
237p