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蔬菜園芸の事典

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蔬菜園芸の事典

国立国会図書館請求記号
RB181-E86
国立国会図書館書誌ID
000002143910
資料種別
図書
著者
斎藤隆 著
出版者
朝倉書店
出版年
1991.10
資料形態
ページ数・大きさ等
324p ; 22cm
NDC
626
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目次

  • 1. 序論/ 1

  • 1.1 蔬菜園芸学の定義と特徴/ 1

  • a. 蔬菜園芸学の定義/ 1

  • b. 蔬菜園芸の特徴/ 4

  • c. 蔬菜の食品価値/ 6

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-254-41013-1
タイトルよみ
ソサイ エンゲイ ノ ジテン
著者・編者
斎藤隆 著
著者標目
斎藤, 隆, 1930- サイトウ, タカシ, 1930- ( 00130244 )典拠
出版年月日等
1991.10
出版年(W3CDTF)
1991
数量
324p