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てがるにできる加工食品 新版

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てがるにできる加工食品新版

国立国会図書館請求記号
PC25-E77
国立国会図書館書誌ID
000002146811
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13640210
資料種別
図書
著者
峰下雄, 津久井亜紀夫 編著
出版者
建帛社
出版年
1991.10
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
147p ; 26cm
NDC
588
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資料に関する注記

一般注記:

執筆: 伊東裕子ほか

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-7679-0029-8
タイトルよみ
テガル ニ デキル カコウ ショクヒン
著者・編者
峰下雄, 津久井亜紀夫 編著
新版
著者標目
峰下, 雄, 1935- ミネシタ, タケシ, 1935- ( 00137596 )典拠
津久井, 亜紀夫, 1940- ツクイ, アキオ, 1940- ( 00138431 )典拠
出版事項
出版年月日等
1991.10
出版年(W3CDTF)
1991