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食料経済 (新栄養士課程講座)

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食料経済(新栄養士課程講座)

国立国会図書館請求記号
DM171-E39
国立国会図書館書誌ID
000002150711
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13067956
資料種別
図書
著者
山田三郎 編著ほか
出版者
建帛社
出版年
1991.9
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
215p ; 22cm
NDC
611.3
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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-7679-0101-4
タイトル
タイトルよみ
ショクリョウ ケイザイ
著者・編者
山田三郎 編著
慶野征〓, 頼石伝 著
シリーズタイトル
著者標目
山田, 三郎, 1931- ヤマダ, サブロウ, 1931- ( 00092143 )典拠
慶野, 征[ジ], 1944- ケイノ, セイジ, 1944- ( 00030265 )典拠
頼, 石伝, 1929- ライ, セキデン, 1929- ( 00215172 )典拠
出版事項
出版年月日等
1991.9
出版年(W3CDTF)
1991