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I． 乳酸菌について
1． 乳酸菌の昨今のとらえられ方/ 1
2． 乳酸菌の定義/ 2
3． 乳酸菌の分類と各属の特徴/ 4
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 465.8/1992.2
- 図書登録番号：
- 1006163024
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 465.8/ｳﾆ/
- 図書登録番号：
- 120113485
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 465.8-ｳﾁ
- 図書登録番号：
- 102472807
関東
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 4658/ 16/
- 図書登録番号：
- 1101036067
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 4650-3026-92
- 図書登録番号：
- 1124773954
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-254-43049-3
- タイトルよみ
- ニュウサンキン ジッケン マニュアル
- 著者・編者
- 内村泰, 岡田早苗 著
- 著者標目
- 内村, 泰, 1945- ウチムラ, タイ, 1945- ( 00217528 )典拠岡田, 早苗, 1950- オカダ, サナエ, 1950- ( 00217239 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1992.2
- 出版年（W3CDTF）
- 1992
- 数量
- 164p