デザート・洋菓子全書 第8巻 (デザート・洋菓子の基礎・索引)
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紙- 請求記号：
- 596.6-デ
- 図書登録番号：
- 8130812980
九州
大分県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6-90-8
- 図書登録番号：
- 00002912996
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- デザート ヨウガシ ゼンショ
- 巻次・部編番号
- 第8巻 (デザート・洋菓子の基礎・索引)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1990.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1990
- 数量
- 207p
- 大きさ
- 31cm
- 並列タイトル等
- デザート・洋菓子の基礎・索引