図書

食の変革 : 食・命・環境に注視して

図書を表すアイコン

食の変革 : 食・命・環境に注視して

国立国会図書館請求記号
PC21-E86
国立国会図書館書誌ID
000002204672
資料種別
図書
著者
越智猛夫, 長谷川忠男 編
出版者
第一出版
出版年
1992.9
資料形態
ページ数・大きさ等
293p ; 22cm
NDC
498.51
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

執筆: 青柳康夫ほか

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
4-8041-0626-X
タイトルよみ
ショク ノ ヘンカク
著者・編者
越智猛夫, 長谷川忠男 編
著者標目
越智, 猛夫, 1927- オチ, タケオ, 1927- ( 00117640 )典拠
長谷川, 忠男 ハセガワ, タダオ ( 00008074 )典拠
出版年月日等
1992.9
出版年(W3CDTF)
1992
数量
293p