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古典の隣で : 現代料理を作る位置 専門家の味をあなたの食卓に (シェフ・シリーズ ; 55号)

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古典の隣で : 現代料理を作る位置 専門家の味をあなたの食卓に(シェフ・シリーズ ; 55号)

国立国会図書館請求記号
EF27-E2000
国立国会図書館書誌ID
000002220451
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13297640
資料種別
図書
著者
フィリップ・バットン [著]
出版者
中央公論社
出版年
1992.10
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
144p ; 30cm
NDC
596.23
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
コテン ノ トナリ デ
著者・編者
フィリップ・バットン [著]
シリーズタイトル
出版年月日等
1992.10
出版年(W3CDTF)
1992
数量
144p