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還元パラチノース(パラチニット)の有効エネルギー値

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還元パラチノース(パラチニット)の有効エネルギー値

国立国会図書館請求記号
SC87-E94
国立国会図書館書誌ID
000002237065
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13654395
資料種別
図書
著者
Anke Sentko 著ほか
出版者
三井製糖
出版年
1992.12
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
123p ; 26cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

一般注記:

Geoffrey Livesey著論文付監訳: 細谷憲政原タイトル: Energetic(caloric) utilization of isomalt(palatinit)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
カンゲン パラチノース パラチニット ノ ユウコウ エネルギーチ
著者・編者
Anke Sentko 著
中島良和 ほか訳
著者標目
中島, 良和 ナカジマ, ヨシカズ ( 00267312 )典拠
出版年月日等
1992.12
出版年(W3CDTF)
1992
数量
123p
大きさ
26cm