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基礎日本料理教本 上

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基礎日本料理教本. 上

国立国会図書館請求記号
EF27-E2111
国立国会図書館書誌ID
000002239840
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13297717
資料種別
図書
著者
仲田雅博 著
出版者
柴田書店
出版年
1993.4
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
271p ; 26cm
NDC
596.21
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監修: 山田晴一郎

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-388-05699-5
タイトルよみ
キソ ニホン リョウリ キョウホン
巻次・部編番号
著者・編者
仲田雅博 著
著者標目
仲田, 雅博, 1952- ナカタ, マサヒロ, 1952- ( 00273052 )典拠
出版年月日等
1993.4
出版年(W3CDTF)
1993