外食産業入門 : 21世紀の食生活の担い手 外食産業の現状と今後の展望
国立国会図書館館内限定公開
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/ﾉ/
- 図書登録番号：
- 0115553547
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/1993.1
- 図書登録番号：
- 1005003932
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/ﾉｶﾞ/
- 図書登録番号：
- 120220256
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.3-N13
- 図書登録番号：
- 300270410
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.9-ﾅ31
- 図書登録番号：
- 05062542
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ガイショク サンギョウ ニュウモン
- 著者・編者
- 農林水産省食品流通局外食産業室 編
- 著者標目
- 農林水産省食品流通局 ノウリン スイサンショウ ショクヒン リュウツウキョク ( 00260750 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1993.1
- 出版年（W3CDTF）
- 1993
- 数量
- 304p
- 大きさ
- 21cm