図書
書影書影

FAO豆類の栄養と加工

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

FAO豆類の栄養と加工

国立国会図書館請求記号
RB211-E9
国立国会図書館書誌ID
000002268429
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13646723
資料種別
図書
著者
渡辺篤二, 大久保一良 訳監修
出版者
建帛社
出版年
1993.5
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
295p ; 22cm
NDC
616.7
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-7679-6054-1
タイトルよみ
ファオ マメルイ ノ エイヨウ ト カコウ
著者・編者
渡辺篤二, 大久保一良 訳監修
著者標目
渡辺, 篤二, 1917- ワタナベ, トクジ, 1917- ( 00091219 )典拠
大久保, 一良, 1938-2004 オオクボ, カズヨシ, 1938-2004 ( 00221312 )典拠
出版事項
出版年月日等
1993.5
出版年(W3CDTF)
1993
数量
295p