アルザスからの味の旅路 : フランス料理に加えたい世界の味 専門家の味をあなたの食卓に (シェフ・シリーズ ; 58号)
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- アルザス カラノ アジ ノ タビジ
- 著者・編者
- フレデリック・シュミット [著]
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1993.7
- 出版年（W3CDTF）
- 1993
- 数量
- 144p