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ポワラーヌのパン料理

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ポワラーヌのパン料理

国立国会図書館請求記号
EF27-E2636
国立国会図書館書誌ID
000002331868
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13299031
資料種別
図書
著者
リオネル・ポワラーヌ, ジネット・マティオ 著ほか
出版者
パンニュース社
出版年
1993.10
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
218p ; 24cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

一般注記:

監修: 松木脩司原タイトル: Pain cuisine et gourmandises

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-938703-07-6
タイトルよみ
ポワラーヌ ノ パン リョウリ
著者・編者
リオネル・ポワラーヌ, ジネット・マティオ 著
高橋東昭 訳
出版年月日等
1993.10
出版年(W3CDTF)
1993
数量
218p