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西洋菓子彷徨始末 : 洋菓子の日本史

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西洋菓子彷徨始末 : 洋菓子の日本史

国立国会図書館請求記号
GD51-E162
国立国会図書館書誌ID
000002337724
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13268623
資料種別
図書
著者
吉田菊次郎 著
出版者
朝文社
出版年
1994.7
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
357p ; 20cm
NDC
383.8
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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-88695-115-5
タイトルよみ
セイヨウ ガシ ホウコウ シマツ
著者・編者
吉田菊次郎 著
著者標目
吉田, 菊次郎, 1944- ヨシダ, キクジロウ, 1944- ( 00096859 )典拠
出版事項
出版年月日等
1994.7
出版年(W3CDTF)
1994
数量
357p