新・食品事典 13 (料理用語)

新・食品事典. 13 (料理用語)

国立国会図書館請求記号: PC2-E9
国立国会図書館書誌ID: 000002339399

資料種別: 図書

著者: 河野友美編

出版者: 真珠書院

出版年: 1994.6

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 336p ; 19cm

NDC: 588.036

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北海道立図書館
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請求記号：
５８８．０３／ＳＨ／１３
図書登録番号：
1100089737
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札幌市中央図書館
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請求記号：
596/ｺ/
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7900084075
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岩手県立図書館
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請求記号：
５９６／コ８／７‐１３
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1102705967
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宮城県図書館
紙
請求記号：
596.03/1994.6
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1002897575
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関東

茨城県立図書館
紙
請求記号：
596.0/ｺｳ/
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栃木県立図書館
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588.03-1-13
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1103702252
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群馬県立図書館
紙
請求記号：
596R-ﾅ14-(13)
図書登録番号：
05350913
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埼玉県立久喜図書館
紙
請求記号：
588.035-ｼﾝ
図書登録番号：
117057695
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さいたま市立中央図書館
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請求記号：
596
図書登録番号：
01505606
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千葉県立中央図書館
紙
請求記号：
588/KO76/13
図書登録番号：
9100294894
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千葉県立西部図書館
紙
請求記号：
5880/ 55/ 13
図書登録番号：
1101303358
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千葉市中央図書館
紙
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東京都立中央図書館
紙
請求記号：
5960-3118-13
図書登録番号：
1127488346
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東京都立多摩図書館
紙
請求記号：
5960-3067-13
図書登録番号：
1114728300
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神奈川県立図書館
紙
請求記号：
588.03-4-13
図書登録番号：
21231543
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横浜市立図書館
紙
請求記号：
588.0
図書登録番号：
0006984860
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新潟県立図書館
紙
請求記号：
596-Ｋｏ７６
図書登録番号：
0010094102808
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県立長野図書館
紙
請求記号：
596/ｺﾄ/13
図書登録番号：
0103494159
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静岡市立中央図書館
紙
請求記号：
596.033-ｺ
図書登録番号：
112606202
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東海・北陸

富山県立図書館
紙
請求記号：
596/434/
図書登録番号：
004932612
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石川県立図書館
紙
請求記号：
596/241/13
図書登録番号：
002342319
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福井県立図書館
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請求記号：
588/ｼﾝｼ/13
図書登録番号：
1013325046
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岐阜県図書館
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請求記号：
596.0-コ
図書登録番号：
8121133285
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愛知県図書館
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588.03-ｺｳ-655258
図書登録番号：
1106552580
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三重県立図書館
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596.0-ｺ
図書登録番号：
112770938
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近畿

滋賀県立図書館
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請求記号：
3-5880-13
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125723379
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京都府立図書館
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請求記号：
596/Ko76/13
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大阪府立中央図書館
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請求記号：
596/199N/(2)
図書登録番号：
1110612825
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大阪府立中之島図書館
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請求記号：
596/199N/
図書登録番号：
1010561395
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大阪市立図書館
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図書登録番号：
0000397421
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兵庫県立図書館
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請求記号：
５９６／１４８／１３
図書登録番号：
103358156
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和歌山県立図書館
紙
請求記号：
596.0-ｺｳ
図書登録番号：
314630807
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中国

鳥取県立図書館
紙
請求記号：
588-ｼﾝｼ-13-一般Ｈ
図書登録番号：
112413094
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請求記号：
596/ｺｳ91/13
図書登録番号：
0003328713
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広島県立図書館
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請求記号：
596/91ｺ/13
図書登録番号：
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請求記号：
R596/M 1
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588-ｼﾖ-13
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請求記号：
5880-K3-2-13
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1103998264
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請求記号：
５９６．０３／リ／
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請求記号：
５９６／Ｒ９７
図書登録番号：
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大分県立図書館
紙
請求記号：
588-91-13
図書登録番号：
00004992319
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鹿児島県立図書館
紙
請求記号：
596-ｺ91-13
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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 4-88009-113-8
タイトル: 新・食品事典
タイトルよみ: シンショクヒンジテン
巻次・部編番号: 13 (料理用語)
著者・編者: 河野友美編
著者標目: 河野, 友美, 1929- コウノ, トモミ, 1929- ( 00035527 )典拠
出版事項: 東京 : 真珠書院
出版年月日等: 1994.6
出版年（W3CDTF）: 1994
数量: 336p
大きさ: 19cm
並列タイトル等: 料理用語リョウリヨウゴ
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: 水ミズ ( 00567741 )典拠
飲料インリョウ ( 00564149 )典拠
NDC8版: 588.036
NDLC: PC2
PC41
対象利用者: 一般
書誌注記: おもな参考文献: p335～336
入手条件・定価: 2400円 (税込)
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PC2-E9
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000002339399
http://id.ndl.go.jp/bib/000002339399
全国書誌番号: 94061077
目録規則: 日本目録規則新版予備版
整理区分コード: 111