イタリア料理 (プロ調理の基本 完全イラスト ; 5)
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／Ｐ／５
- 図書登録番号：
- 1106974932
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ｲ/
- 図書登録番号：
- 0115460909
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.23 ｲﾀ
- 図書登録番号：
- 310686522
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 5963-3111-94
- 図書登録番号：
- 1127660856
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8104-1094-3
- タイトル
- タイトルよみ
- イタリア リョウリ
- 著者・編者
- 大阪あべの辻調理師専門学校, エコール・キュリネール東京国立 編
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1994.6
- 出版年（W3CDTF）
- 1994