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新野菜料理 : 洋野菜63種中国野菜26種

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新野菜料理 : 洋野菜63種中国野菜26種

国立国会図書館請求記号
EF27-E2712
国立国会図書館書誌ID
000002348734
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13298978
資料種別
図書
著者
高橋敦子, 島崎とみ子 料理ほか
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
1994.7
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
127p ; 26cm
NDC
596.3
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-7895-4613-6
タイトルよみ
シン ヤサイ リョウリ
著者・編者
高橋敦子, 島崎とみ子 料理
芦沢正和 解説
著者標目
高橋, 敦子, 1941- タカハシ, アツコ, 1941- ( 00118208 )典拠
島崎, とみ子, 1942- シマザキ, トミコ, 1942- ( 00136134 )典拠
芦沢, 正和, 1930- アシザワ, マサカズ, 1930- ( 00360894 )典拠
出版年月日等
1994.7
出版年(W3CDTF)
1994
数量
127p