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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-263-70189-5
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン エイセイガク ガイロン
- 著者・編者
- 大和田国夫, 岡村一弘 編今井長兵衛 [ほか]著
- 版
- 第2版第3刷
- 著者標目
- 大和田, 国夫, 1918-1989 オオワダ, クニオ, 1918-1989 ( 00063819 )典拠岡村, 一弘, 1926- オカムラ, イッコウ, 1926- ( 00059893 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1992.3
- 出版年（W3CDTF）
- 1992