Postharvest biochemistry of plant food-materials in the tropics

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資料種別: 図書
ISBN: 4-7622-7755-X
タイトル: Postharvest biochemistry of plant food-materials in the tropics
著者・編者: edited by Ikuzo Uritani, Virgilio V. Garcia, and Evelyn Mae T. Mendoza
著者標目: 瓜谷, 郁三, 1919-2010 ウリタニ, イクゾウ, 1919-2010 ( 00088970 )典拠
Garcia, Virgilio V ( 00744684 )典拠
Mendoza, Evelin Mae T ( 00744685 )典拠
出版事項: Tokyo : Japan Scientific Societies Press
出版年月日等: c1994
出版年（W3CDTF）: 1994
数量: xv, 257 p. : ill.
大きさ: 24 cm
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: eng
NDLC: RB54
対象利用者: 一般
一般注記: Includes bibliographies and index
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: RB54-A6
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000002352441
http://id.ndl.go.jp/bib/000002352441
全国書誌番号: 94074119
目録規則: 日本目録規則新版予備版
整理区分コード: 113