ミートデコレーションの実技 : フライシュデコラティオン
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/1994.2
- 図書登録番号：
- 1005159551
関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 673.7370
- 図書登録番号：
- 0008960674
九州
福岡市総合図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．３／ミ／
- 図書登録番号：
- 1001053147
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-87988-037-X
- タイトルよみ
- ミート デコレーション ノ ジツギ : フライシュデコラティオン
- 著者標目
- 小島, 豊, 1947- コジマ, ユタカ, 1947- ( 00368220 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1994.2
- 出版年（W3CDTF）
- 1994
- 数量
- 115p
- 大きさ
- 26cm