食品工学ポケットブック
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目次
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まえがき/ 1
第1編 流体輸送
1．1 液体の輸送/ 11
1．2 気体の輸送/ 12
1．3 管および付属品/ 13
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 588.03/1994.Y/R
- 図書登録番号：
- 1005690282
関東
千葉県立東部図書館
紙- 請求記号：
- 58803/ 1/
- 図書登録番号：
- 2100531065
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 5880-3069-94
- 図書登録番号：
- 1127581618
神奈川県立川崎図書館
紙- 請求記号：
- 588-37
- 図書登録番号：
- 80577877
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 588
- 図書登録番号：
- 2002329789
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7693-4093-1
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン コウガク ポケットブック
- 著者・編者
- 種谷真一 著
- 著者標目
- 種谷, 真一, 1931- タネヤ, シンイチ, 1931- ( 00082331 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1994.11
- 出版年（W3CDTF）
- 1994
- 数量
- 327p