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宮良殿内・石垣殿内の膳符日記 : 近世沖縄の料理研究史料

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宮良殿内・石垣殿内の膳符日記 : 近世沖縄の料理研究史料

国立国会図書館請求記号
GD51-E180
国立国会図書館書誌ID
000002423423
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13268360
資料種別
図書
著者
金城須美子 編著
出版者
九州大学出版会
出版年
1995.6
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
769p ; 19×27cm
NDC
383.8
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-87378-400-X
タイトルよみ
ミヤラ ドゥンチ イシガキ ドゥンチ ノ ゼンフ ニッキ
著者・編者
金城須美子 編著
著者標目
金城, 須美子, 1936- キンジョウ, スミコ, 1936- ( 00387742 )典拠
出版年月日等
1995.6
出版年(W3CDTF)
1995
数量
769p
大きさ
19×27cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
琉球料理 リュウキュウリョウリ ( 00569900 )典拠
食生活--沖縄県--歴史 ショクセイカツ オキナワケン レキシ ( 00597934 )典拠
NDC8版
NDLC
対象利用者
一般
書誌注記
参考文献: p7
入手条件・定価
20600円 (税込)
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
GD51-E180
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
000002423423
全国書誌番号
95069044
目録規則
日本目録規則新版予備版
整理区分コード
111

デジタル

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13268360
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
コレクション(個別)
国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
製作者
国立国会図書館
製作年(W3CDTF)
2023-10-03
公開開始日(W3CDTF)
2024-03-28
受理日(W3CDTF)
2024-01-24T07:09:36+09:00
記録形式(IMT)
image/jp2
入手条件・定価
20600円 (税込)
オンライン閲覧公開範囲
国立国会図書館内限定公開
デジタル化資料送信
図書館・個人送信対象外
遠隔複写可否(NDL)
請求記号
GD51-E180
原資料(JPNO)
95069044
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション