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老舗饅頭 : 創業百年以上 (Shotor library)

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老舗饅頭 : 創業百年以上(Shotor library)

国立国会図書館請求記号
DL698-E97
国立国会図書館書誌ID
000002434644
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13191236
資料種別
図書
著者
本多由紀子, 『サライ』編集部 編
出版者
小学館
出版年
1995.8
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
121p ; 21cm
NDC
588.36
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資料詳細

要約等:

和菓子は饅頭から始まった。その元祖といわれる志ほせ饅頭は、始祖林浄因が中国のマントウと日本の餡で作ったといわれる。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-09-343061-6
タイトルよみ
シニセ マンジュウ
著者・編者
本多由紀子, 『サライ』編集部 編
シリーズタイトル
著者標目
本多, 由紀子, 1952- ホンダ, ユキコ, 1952- ( 00152757 )典拠
サライ編集部 サライ ヘンシュウブ ( 00382066 )典拠
出版事項
出版年月日等
1995.8
出版年(W3CDTF)
1995