日本食肉史基礎資料集成. 第491輯

• 資料種別: 図書
• タイトル: 日本食肉史基礎資料集成
• タイトルよみ: ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
• 巻次・部編番号: 第491輯
• 著者・編者: [栗田奏二 編]
• 出版事項: [東京] : 栗田
• 出版年月日等: [1995]
• 出版年（W3CDTF）: 1995
• 数量: 1冊
• 大きさ: 19×26cm
• その他のタイトル: 牛肉王国盛衰記いろは : 外9篇
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 肉・肉製品--歴史 ニクニクセイヒン レキシ ( 00608226 )典拠
• NDC8版: 648.2
• NDLC: DM456
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 電子複写
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM456-E17
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000002450688; http://id.ndl.go.jp/bib/000002450688
• 全国書誌番号: 96013056
• 目録規則: 日本目録規則新版予備版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 牛肉王国盛衰記いろは : 外9篇 / 木村毅 [著]（提供元: 国立国会図書館蔵書）